photo Vente de pains à la ferme

Vente de pains à la ferme

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Coteaux-sur-Loire 37130

Du 02/04/2025 au 03/09/2025

D'avril à septembre, tous les mercredis après-midi, vente de pains à la boutique de la ferme Des Poules et des Vignes (attenante à mon atelier de boulangerie biscuiterie). Pains au levain entiers ou à la coupe, pains briochés, biscuits sucrés en vrac ou en sachets. Retrouvez aussi les produits de la ferme (volailles fraîches, conserves) et produits locaux (jus de fruits, fruits frais, vins des voisins, confitures,...).

photo Visite commentée du moulin de Vaucelles

Visite commentée du moulin de Vaucelles

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

LA LUCERNE-D'OUTREMER 50320

Le 12/08/2025

Visite commentée du moulin de Vaucelles en cours de restauration à Saint Léger à coté de l'Abbaye de la Lucerne. L'histoire du site très ancien et du moulin avec son fonctionnement est proposée ainsi que la restauration que l'association a entrepris depuis une vingtaine d'années. La visite se poursuit par la boulangerie restaurée qui a reçu le prix national "René Fontaine" décerné par les Maisons Paysannes de France. Lieu : Moulin de Vaucelles – stationnement sur le parking de l’Abbaye de la Lucerne ou le long de la route près de l’entrée de la forêt de la Lucerne. Continuer à pied pendant 5 minutes sur le chemin qui longe le Thar, puis tourner à droite à l’entrée du Moulin et du four à pain.

photo Visite commentée du moulin de Vaucelles

Visite commentée du moulin de Vaucelles

Visite guidée, Visites et circuits

La Lucerne-d'Outremer 50320

Le 12/08/2025

Visite commentée du moulin de Vaucelles en cours de restauration à Saint Léger à coté de l'Abbaye de la Lucerne. L'histoire du site très ancien et du moulin avec son fonctionnement est proposée ainsi que la restauration que l'association a entrepris depuis une vingtaine d'années. La visite se poursuit par la boulangerie restaurée qui a reçu le prix national "René Fontaine" décerné par les Maisons Paysannes de France. Lieu : Moulin de Vaucelles – stationnement sur le parking de l’Abbaye de la Lucerne ou le long de la route près de l’entrée de la forêt de la Lucerne. Continuer à pied pendant 5 minutes sur le chemin qui longe le Thar, puis tourner à droite à l’entrée du Moulin et du four à pain.

photo Balade secrète en Corrèze

Balade secrète en Corrèze "Autour du moulin"

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Valiergues 19200

Le 13/08/2025

Se balader à Valiergues, c’est se plonger dans une nature authentique. Vous traverserez des forêts de résineux remarquables et vous repartirez imprégnée de l’odeur de résine qui s’en dégage. Peut-être aurez-vous la chance de voir un cerf ou quelques chevreuils ? Vous découvrirez au fi l de la promenade un patrimoine bâti intéressant : grange, four à pain-puits… Nous passerons devant les croix de carrefour et nous ferons une halte au " puits à balancier " communal avant de visiter notre petite église avec son retable et tous ses tableaux rénovés. Enfin nous terminerons cette promenade accueillis par les ailes tournantes du dernier moulin à vent de Corrèze qui nous ouvrira ses portes. Randonnée de 8.9km, difficulté moyenne Inscriptions sur place auprès du Comité Départemental de Randonnée Pédestre de la Corrèze de 8h00 à 8h45 (obligatoire).

photo Balade secrète en Corrèze

Balade secrète en Corrèze "Autour du moulin"

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade, Balades

Valiergues 19200

Le 13/08/2025

Se balader à Valiergues, c’est se plonger dans une nature authentique. Vous traverserez des forêts de résineux remarquables et vous repartirez imprégnée de l’odeur de résine qui s’en dégage. Peut-être aurez-vous la chance de voir un cerf ou quelques chevreuils ? Vous découvrirez au fi l de la promenade un patrimoine bâti intéressant : grange, four à pain-puits… Nous passerons devant les croix de carrefour et nous ferons une halte au " puits à balancier " communal avant de visiter notre petite église avec son retable et tous ses tableaux rénovés. Enfin nous terminerons cette promenade accueillis par les ailes tournantes du dernier moulin à vent de Corrèze qui nous ouvrira ses portes. Randonnée de 8.9km, difficulté moyenne Inscriptions sur place auprès du Comité Départemental de Randonnée Pédestre de la Corrèze de 8h00 à 8h45 (obligatoire).

photo Cours de cuisine Végé

Cours de cuisine Végé "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés" (la suite)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 20/07/2025 au 17/08/2025

Je t’invite à cet atelier d’initiation de cuisine vegan de saison qui te fera découvrir quelques mets simples et populaires de la grande variété de mezzés libanais. Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Les recettes que nous ferons sont toutes abordables et rapides. Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU : Ma version légère du traditionnel Houmous Tabouleh de saison, cette « salade » riche en nutriments adaptée aux légumes de maintenant et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame, typique de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh Vegan, petit fromage frais de yogurt, citronné et assaisonné et plus selon la saison et nombre de participants. Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).  

photo Visite guidée de la citadelle

Visite guidée de la citadelle

Patrimoine - Culture

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 11/08/2025

La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. Accessible aux PMR sous condition, réservation par téléphone demandée.

photo Visite guidée de la citadelle

Visite guidée de la citadelle

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 11/08/2025

La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. Accessible aux PMR sous condition, réservation par téléphone demandée.

photo L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Marché

OCTEVILLE-SUR-MER 76930

Le 29/08/2025

Bertrand fabrique ses pains d’épices, tous les matins, en famille dans un laboratoire à taille humaine. Venez découvrir les étapes de fabrication, les ingrédients et leurs qualités, les différentes saveurs imaginées. Puis, lors d’un apéritif original, vous goûterez des saveurs fines, des accords étonnants et des produits de qualité récompensés par le Collège Culinaire de France. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Tout public - Durée : 1h. Réservation obligatoire.

photo L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

L'Explorateur : Cocktail de saveurs au Pain d'épices de Bertrand

Bien-être, Repas - Dégustation

Octeville-sur-Mer 76930

Le 29/08/2025

Bertrand fabrique ses pains d’épices, tous les matins, en famille dans un laboratoire à taille humaine. Venez découvrir les étapes de fabrication, les ingrédients et leurs qualités, les différentes saveurs imaginées. Puis, lors d’un apéritif original, vous goûterez des saveurs fines, des accords étonnants et des produits de qualité récompensés par le Collège Culinaire de France. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Tout public - Durée : 1h. Réservation obligatoire.

photo BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE CALMEL ET JOSEPH

BALADES VIGNERONNES EN GRAND CARCASSONNE - DOMAINE CALMEL ET JOSEPH

Vin - Oenologie, Vie locale, Balades

Montirat 11800

Le 13/08/2025

Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... Animaux admis. Rendez-vous à 10h30 au Domaine Calmel et Joseph, balade accompagnée sur le thème "La vigne dans son écosystème (polyculture en bio)", suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Niché dans une vallée entre les contreforts du Val de Dagne, de l’Alaric et des Hautes Corbières, le domaine offre un cadre naturel spectaculaire. A seulement quelques minutes de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi. Assiette vigneronne (produits locaux : olives, tapenades, chips, pain, fromage, crackers, saucissons, melon, tomates, gâteaux sucrés.

photo Assistant / Assistante logistique

Assistant / Assistante logistique

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Thégonnec Loc-Eguiner, 29, Finistère, Bretagne

La boulangerie CANEVET recherche actuellement un/une assistant(e) logistique L'entreprise : La boulangerie Canevet est une entreprise familiale (36 salariés) située à Saint-Thégonnec dans le Finistère. Elle est engagée depuis presque 40 ans dans la fabrication de pains, pâtisseries et farines 100% biologiques. Les farines fraîches sont fabriquées par notre meunier dans notre moulin sur meules de pierre, à partir de blé issu de filières locales en développement majoritairement. Les pains sont fabriqués uniquement sur levain (sans aucun ajout de levure). Le façonnage des pains est manuel. Nous distribuons nos bons produits en magasins bio, en magasins type GMS, en restaurants et autres points de vente directe (8 marchés par semaine). L'engagement en faveur du Développement Durable est dans l'ADN de l'entreprise depuis l'origine. En 2024, la boulangerie obtient le label Bioentreprisedurable. Ce label RSE délivré par un organisme tiers indépendant, certifie et formalise les bonnes pratiques et engagements de la boulangerie. Les missions sont les suivantes : Secrétariat administration des ventes : - Assurer l'accueil téléphonique (définition des besoins des interlocuteurs[...]

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Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi Social - Services à la personne

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Le présent poste est situé au sein du pôle insertion de l'association Trajet. Il englobe la responsabilité du Chantier d'Insertion Bara'mel et du dispositif Job Coach. L'association Trajet Depuis 1983, l'association Trajet accueille et accompagne des personnes en situation de grande précarité rencontrant des difficultés d'accès aux droits, au logement et à l'emploi. Ses activités s'organisent autour de trois missions : hébergement, logement et insertion. Le chantier d'insertion Bara'mel L'atelier Bara'mel est un chantier d'insertion (ACI) situé à Saint Herblain qui permet à des personnes éloignées de l'emploi de retrouver une activité professionnelle valorisante et de bénéficier d'un accompagnement social et professionnel. Le support d'insertion est basé sur une activité de collecte et de recyclage d'invendus de pain en partenariat avec l'association Pain Contre la Faim. Le dispositif Job Coach Le dispositif Job coach est un dispositif d'accompagnement renforcé dans l'emploi dont l'objectif est d'accompagner vers et dans l'emploi des personnes qui en font la demande. Il s'agit de faciliter le placement et le maintien dans l'emploi durable pour ces personnes en se basant[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Pour compléter notre équipe de vente nous proposons un poste d' Employé polyvalent à temps complet (35h) (H/F). Au sein de notre équipe, vos missions seront de : - Accueillir, servir et conseiller la clientèle dans le sérieux, la joie et la bonne humeur. - Mettre en rayon pains, pâtisseries, viennoiseries et produits traiteurs de façons harmonieuse et soignée. - Réaliser les encaissements - Participer à l'entretient du magasin - Confectionner des recettes simples afin de réassortir les rayons en cas de besoins. - CDI, Temps plein (35H semaine) - Poste à pourvoir dès que possibles. - Plannings fixes et déterminés à l'avance - Horaire du mardi au vendredi 6h30 à 13h30, le samedi 6h30 à 12h30 et le dimanche 7h30 à 12h30 - Salaire 12,76 € de l'heure, prime le dimanche et jour férier Qui sommes-nous ? La boulangerie l'épi est une boulangerie pâtisserie artisanale situé entre Lambezellec et kerinou à Brest. Depuis 2014, Mr Dugris propose de savoureux produits, pains spéciaux et spécialités bretonnes. Nous façonnons et cuisons nos pains sur place. Toute nos pâtisseries sont fabriquées maison. Candidature à adresser par mail ou à déposer directement à la boulangerie

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bonac-Irazein, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Fournil de l'Oie est bien plus qu'un simple fournil. Situé dans le magnifique village de montagne d'Irazein, en Ariège, nous nous engageons à produire du pain de haute qualité. Chaque grain que nous transformons est soigneusement sélectionné et moulu sur place à Bonac. En rejoignant notre entreprise familiale comme boulanger(e), tu intègreras une équipe passionnée et dynamique qui valorise le travail bien fait. En fabriquant 3 jours / semaine, nous desservons les villages de la vallée et les épiceries jusqu'à St Girons, contribuant ainsi à la vie de la communauté locale. Les missions principales : - Fabrication de pain au levain naturel cuit au four à bois (type gueulard) - Enfournement à la pelle - Mouture sur un moulin Astier : préparation du grain, réglage, contrôles, mise en sac - Commercialisation : livraisons de pain dans la vallée et jusqu'à St Girons - Participation aux corvées de bois - Ménage Horaires pouvant être variables 30h/semaines: Lundi : 12h/21h / Mercredi : 15h/21h / Jeudi : 6h/12h ou 9h/15h / Vendredi : 11h/20h Prise de poste : 15/09/2025 Lieu de travail : Fournil basé à Irazein. Moulin à Bonac. CDD 12 mois avec evolution[...]

photo Vente et Goûter à la Ferme

Vente et Goûter à la Ferme

Repas - Dégustation, Marché

Lamballe 22400

Le 13/08/2025

Aziliz et Vincent vous accueillent à la ferme tous les mercredis de 16h à 19h. Vous pourrez caresser les petits veaux, voire fonctionner le robot de traite, déguster une glace, du riz au lait, boire un jus bio ou un chocolat chaud et vous approvisionner en produits bios et locaux ( pains, légumes, oeufs, tisanes, jus de fruits, bière, cidre, crèmes glacées, skyr, riz au lait..), dans une ambiance chaleureuse et familiale.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Neuvy-Saint-Sépulchre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Neuvy-Saint-Sépulchre (36) - Boulangerie Pains & Gourmandises Horaires : 5h à 13h - Travail du mardi au dimanche matin Réouverture prévue le 8 juillet 2025 ________________________________________ La boulangerie Pains & Gourmandises, nouvellement réinstallée à Neuvy-Saint-Sépulchre, recrute un(e) Pâtissier(e) passionné(e) pour compléter son équipe artisanale dès l'ouverture prévue le 8 juillet. Cadre de travail agréable, équipe dynamique et produits de qualité au cœur du projet ! ( changement de gérance) ________________________________________ Vos missions : - Réalisation quotidienne de pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries - Préparation, cuisson, montage et finitions dans le respect des recettes - Participation à la création de nouvelles douceurs selon les saisons - Gestion des matières premières et respect des normes d'hygiène - Collaboration étroite avec l'équipe de production ________________________________________ Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - formation et accompagnement possible - Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e) et aimez le travail bien fait - Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un projet à long terme ________________________________________ [...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charmeil, 30, Allier, Occitanie

CEREA recherche un(e) apprenti(e) Boulanger / Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Neuvy-Saint-Sépulchre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Neuvy-Saint-Sépulchre (36) - Boulangerie Pains & Gourmandises Horaires : 3h à 10h - Travail du mardi au dimanche matin Réouverture prévue le 8 juillet 2025 ________________________________________ Pains & Gourmandises, boulangerie artisanale située à Neuvy-Saint-Sépulchre, rouvre ses portes le 8 juillet et recherche un(e) Boulanger(e) motivé(e) pour intégrer une équipe conviviale dans un cadre de travail agréable et bien situé. ________________________________________ Vos missions : - Fabrication et cuisson des pains et viennoiseries selon les méthodes artisanales - Gestion des matières premières et des stocks - Entretien du matériel et du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène - Participation à l'esprit d'équipe et à la qualité constante des produits ________________________________________ Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - accompagnement possible - Sérieux(se), motivé(e), autonome et ponctuel(le) - Envie de s'investir dans une entreprise artisanale en développement ________________________________________ Conditions : - CDI - 35h/semaine - Horaires : 3h - 10h, du mardi au dimanche matin - 2 jours consécutifs de repos par roulement au sein de l'équipe -[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission: - La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) - La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis - La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières - Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil: Vous êtes avant tout[...]

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Ostrea de la ria

Repas - Dégustation

Belz 56550

Du 22/07/2025 au 07/08/2025

Découvrez l'huître et l'ostréiculture puis terminez par une dégustation champêtre inoubliable. Julie vous accompagne pour 1h30 sur une exploitation ostréicole à côté de Saint Cado. La marée basse a découvert les tables, vous pourrez vous rendre auprès des poches, observer, toucher, comprendre. La découverte sera diversifiée : histoire de l'ostréiculture, compréhension de l'animal et son milieu, son alimentation et sa croissance, le métier d'ostréiculteur et ostréicultrice, l'évolution, sans oublier l'approche culinaire ! Vous dégustez ensuite un apéro iodé avec vue sur la ria d'Étel. L'installation éphémère face à la petite maison aux volet bleus restera gravée dans vos mémoires. Dates : - 22 juillet de 10h30 à 12h + dégustation - 30 juillet de 16h30 à 18h + dégustation - 7 août de 11h à 12h30 + dégustation Tarif : 32 Eur par adulte, 16 € / enfant de 6 à 12 ans incluant la visite + une demi douzaine d'huîtres + un verre de vin blanc + tartinade iodée + pain, beurre, citron

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 13/08/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Visite guidée de la citadelle

Visite guidée de la citadelle

Patrimoine - Culture

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 13/08/2025

La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. Accessible aux PMR sous condition, réservation par téléphone demandée.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 13/08/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Visite guidée de la citadelle

Visite guidée de la citadelle

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 13/08/2025

La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. Accessible aux PMR sous condition, réservation par téléphone demandée.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

*** VENEZ NOUS RENCONTRER LE 26 JUIN 2025 ENTRE 14h15 à 16h30 AU SEIN DE NOTRE ENSEIGNE *** Missions : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Profil : Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de[...]

photo Product manager

Product manager

Emploi

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Product discovery - Comprendre les besoins et pain points de nos utilisateurs (qualitativement et quantitativement) - Identifier les besoins de nos équipes Business Product strategy - Participer activement à la construction de la vision Produit, en lien étroit avec l'équipe fondatrice - Tester les idées auprès des utilisateurs, avant de les développer lorsque c'est possible - Élaborer la roadmap, prioriser en étant pragmatique et avec l'obsession de l'impact sur le Produit et les utilisateurs - T'assurer que toutes l'Engineering, le Design, et le Business te suivent grâce une communication engageante Product delivery - En accord avec ta roadmap, écrire les User Stories et specs fonctionnelles - Travailler très étroitement avec le Product Designer et les Devs pour trouver les meilleures solutions répondant aux pain points, et animer vos réunions - Tester et t'assurer de l'absence de bug des features à livrer - Vérifier que les features livrées sont bien comprises / adoptées, par nos équipes Business et par nos utilisateurs Profil recherché - Tu as au moins 3 ans d'expérience, en tant que PM/PO dans une startup ou scaleup tech - Tu as un état d'esprit entrepreneurial et[...]

photo Lamartine le Vigneron

Lamartine le Vigneron

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Point 71520

Le 14/08/2025

Suivons Alphonse de Lamartine, célèbre auteur romantique du 19eme siècle, dans son château à St Point, petit village qui se trouve entre Macon et Cluny. Grâce à cette visite, nous en apprendrons plus sur ce fameux poète, de ses écrits à ses combats politiques, en passant par ses amours. Le château de St Point retrace la vie de l'auteur, grâce à de nombreux objets lui ayant appartenu, mais aussi grâce à ses appartements qui sont restés intact depuis son décès. Nous apprendrons aussi que Lamartine était aussi un vigneron, et c'est la raison pour laquelle nous finirons la visite par une dégustation commentée de vins agrémentées de charcuterie, de pain et de fromage, dans le parc du château.

photo Lamartine le Vigneron

Lamartine le Vigneron

Saint-Point 71520

Le 14/08/2025

Suivons Alphonse de Lamartine, célèbre auteur romantique du 19eme siècle, dans son château à St Point, petit village qui se trouve entre Macon et Cluny. Grâce à cette visite, nous en apprendrons plus sur ce fameux poète, de ses écrits à ses combats politiques, en passant par ses amours. Le château de St Point retrace la vie de l'auteur, grâce à de nombreux objets lui ayant appartenu, mais aussi grâce à ses appartements qui sont restés intact depuis son décès. Nous apprendrons aussi que Lamartine était aussi un vigneron, et c'est la raison pour laquelle nous finirons la visite par une dégustation commentée de vins agrémentées de charcuterie, de pain et de fromage, dans le parc du château.

photo BONJOUR MONTPELLIER !

BONJOUR MONTPELLIER !

Nature - Environnement

Montpellier 34000

Du 06/08/2025 au 22/08/2025

Vivez une expérience gourmande et culturelle depuis le haut de l’Arc de Triomphe ! Et si vous commenciez la journée au sommet de la ville ? Votre guide vous ouvre en exclusivité cette porte monumentale. Après avoir gravi les 90 marches, vous profiterez d’un petit-déjeuner panoramique sur les toits de Montpellier, proposé par notre partenaire, la boulangerie « Des rêves et du pain ». Savourez viennoiseries artisanales et boissons dans la douceur du matin, face à l’une des plus belles vues à 360° sur Montpellier pendant que le guide vous raconte la ville à travers une lecture de paysage. Durée 45 minutes. NFORMATIONS - Rendez-vous 10 minutes avant à l'Office de Tourisme de Montpellier – extérieur façade côté Esplanade Charles-de-Gaulle. - Visite interdite aux chiens de petites ou grandes tailles sauf chien guide. LE BON PLAN : La réservation d'une visite guidée vous offre 10% de remise sur tous les produits de la boutique de l'Office de Tourisme (sauf tickets TAM), sur présentation de votre voucher.

photo Sieste poétique

Sieste poétique

Spectacle, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 14/08/2025

L’âme de Marie Ravenel, poétesse autodidacte, imprègne chaque recoin du moulin. A l’ombre des pommiers du verger, quoi de mieux que d’écouter les poésies de Marie et d’autres poètes, lues avec douceur par Catherine. Tout public - Durée 1h Réservation préférable auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Possibilité de compléter la journée au moulin avec : - L'atelier pain pour enfant à 10h - Un pique nique au moulin (repas non fourni) - La visite multisensorielle à 15h

photo Visite sensorielle familiale : p'tits meuniers

Visite sensorielle familiale : p'tits meuniers

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 14/08/2025

Grâce au jeu, le patrimoine du moulin et de la meunerie s’apprivoise en famille de manière ludique et interactive. Dessin, grainothèque, sieste poétique et goûter sont au programme ! Conseillé à partir de 6 ans - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Au programme : 1) Accueil au moulin 2) Découverte de la grainothèque 3) Jeu de carte pour associer les graines et les plantes 4) Découverte de la roue 3) Dessine-moi... 4)Petit tour au moulin 6) Toucher à l'aveugle des produits 7) Sieste poétique en écoutant un texte de Marie Ravenel 8) Gouter fait avec les produits en vente au moulin. Possibilité de compléter la journée au moulin avec : - L'atelier pain pour enfant à 10h - Un pique nique au moulin (repas non fourni)

photo Visite sensorielle familiale : p'tits meuniers

Visite sensorielle familiale : p'tits meuniers

Pour enfants, Jeux de cartes

Vicq-sur-Mer 50330

Le 14/08/2025

Grâce au jeu, le patrimoine du moulin et de la meunerie s’apprivoise en famille de manière ludique et interactive. Dessin, grainothèque, sieste poétique et goûter sont au programme ! Conseillé à partir de 6 ans - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Au programme : 1) Accueil au moulin 2) Découverte de la grainothèque 3) Jeu de carte pour associer les graines et les plantes 4) Découverte de la roue 3) Dessine-moi... 4)Petit tour au moulin 6) Toucher à l'aveugle des produits 7) Sieste poétique en écoutant un texte de Marie Ravenel 8) Gouter fait avec les produits en vente au moulin. Possibilité de compléter la journée au moulin avec : - L'atelier pain pour enfant à 10h - Un pique nique au moulin (repas non fourni)

photo Sieste poétique

Sieste poétique

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Vie locale

Vicq-sur-Mer 50330

Le 14/08/2025

L’âme de Marie Ravenel, poétesse autodidacte, imprègne chaque recoin du moulin. A l’ombre des pommiers du verger, quoi de mieux que d’écouter les poésies de Marie et d’autres poètes, lues avec douceur par Catherine. Tout public - Durée 1h Réservation préférable auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Possibilité de compléter la journée au moulin avec : - L'atelier pain pour enfant à 10h - Un pique nique au moulin (repas non fourni) - La visite multisensorielle à 15h

photo Marché du terroir à Meneham

Marché du terroir à Meneham

Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Kerlouan 29890

Le 14/08/2025

Le marché du terroir est de retour à Meneham cet été ! Un rendez-vous estival hebdomadaire, avec des producteurs locaux et des animations festives pour célébrer les saveurs du Finistère nord. Venez flâner entre les étals de pain artisanal, viande de qualité, fromages affinés, légumes de saison, fruits gorgés de soleil, miel, cidre, bières et jus locaux. Profitez d’animations musicales conviviales, et installez-vous sur place pour partager un apéritif entre amis ou en famille dans un cadre unique et pittoresque.

photo Maison de la Ruche et des Abeilles du Gâtinais - un été à la carte

Maison de la Ruche et des Abeilles du Gâtinais - un été à la carte

Patrimoine - Culture

Pannes 45700

Le 14/08/2025

Découvrez l’histoire du miel et des abeilles, de leur apparition sur terre à nos jours. Retrouvez le miel du Gâtinais, ses ruches traditionnelles, ses familles emblématiques, ses entreprises régionales de miel, confiserie, pain d’épices. Le musée retrace également l’histoire de la symbolique de l’abeille autour de la collection d’objets personnels d’apiculteurs passionnés. Visite guidée, durée : 1h30.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Coulanges-lès-Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Boulangerie-Pâtisserie Bourguignonne recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos Missions principales : - Production et cuisson de pains, viennoiseries, pâtisseries, petits-fours en qualité constante et quantité suffisante - Gestion des matières premières et de la qualité - Maniement et entretien des ustensiles, du matériel, des locaux - Réception et rangement des marchandises, gestion des stocks - Connaissances des règles d'hygiène : chaîne du froid, conditions stockages des produits alimentaires Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Flers, 61, Orne, Normandie

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez en charge de la fabrication des pains et des viennoiseries dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous interviendrez à toutes les étapes de production, depuis la réception des matières premières jusqu'à la cuisson, en mettant en œuvre les techniques de boulangerie artisanale. Missions principales : - Organisation du poste de travail et préparation du matériel et des matières premières. - Fabrication de produits de boulangerie : pétrissage, fermentation, division, détente, façonnage, apprêt, cuisson. - Réalisation de viennoiseries levées et levées feuilletées (croissants, pains au chocolat, brioches.). - Application des règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de développement durable. - Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel. Compétences attendues : - Réaliser des pâtes de base (pains, viennoiseries). - Mettre en forme les produits (façonnage, découpe, façonnage manuel et mécanique). - Gérer les temps de fermentation et de cuisson. - Contrôler la qualité des produits finis. - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). - S'adapter aux cadences et aux horaires matinaux.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Crouy-en-Thelle, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous aurez en charge l'élaboration, la fabrication et la cuisson des différents pains de l'établissement (pains, pains spéciaux, baguettes, traditions), brioches et viennoiseries. 2 jours de congé consécutifs Vous êtes impérativement titulaire du CAP boulangerie avec 6 mois d'expérience minimum. Notre boulangerie étant située dans une ville non desservie par les transports en commun, vous êtes idéalement véhiculé(e). Poste à pourvoir pour fin août début septembre. Si vous êtes ponctuel(le), volontaire et dynamique n'hésitez pas à postuler !

photo Crêpes et marché de producteurs à la cidrerie de l'Apothicaire

Crêpes et marché de producteurs à la cidrerie de l'Apothicaire

Repas - Dégustation, Vie locale

Clohars-Carnoët 29360

Le 14/08/2025

Marché de producteurs locaux et dégustation des produits de la Cidrerie et Distillerie de l'apothicaire. Buvette et crêpes. En fin de journée, venez manger des crêpes et profiter d'un marché où vous trouverez du pain, du poulet, des tisanes, des fraises, des sirops et confitures etc. Fin vers 21h. Située en plein cœur d’un terroir reconnu pour le prestige de son cru, la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire fabrique des produits naturels de qualité et fait vivre des traditions locales.